Nikaragua Gesha - Keluarga Bendaña McEwan, Cagar Alam Cerro El Arenal

Nikaragua — Cagar Alam Cerro El Arenal

Berat: 200g, 100g, atau Sampel 60g

Varietas: Gesha
Produsen: El Quetzal Coffee Co. / Keluarga Bendaña McEwan
Ketinggian: Perkebunan Ketinggian Tinggi
Proses: Pencucian

Catatan Rasa: Mandarin · Melati · Persik · Jeruk Bali

Ekspresi Gesha yang disempurnakan yang dibudidayakan di Cagar Alam Cerro El Arenal di Nikaragua. Mendapatkan manfaat dari iklim mikro dataran tinggi dan tanah vulkanik yang kaya, tanaman muda ini mulai menunjukkan keanggunan dan kompleksitas aromatik yang telah menjadikan Gesha salah satu varietas kopi paling terkenal di dunia.

Kopi ini sangat floral dan ekspresif, dibuka dengan aroma melati dan jeruk mandarin yang cerah. Lapisan persik dan jeruk bali membawa rasa manis dan semarak, didukung oleh tekstur sutra, keasaman yang hidup, dan hasil akhir yang sangat bersih. Lembut namun terstruktur, ini menunjukkan kejernihan dan keseimbangan yang mendefinisikan Gesha yang dicuci secara luar biasa.

El Quetzal Coffee Co. adalah perkebunan keluarga generasi keempat dengan akar sejak tahun 1947. Tumbuh di lingkungan terlindungi Cerro El Arenal, micro-lot ini hanya mewakili sepuluh karung kualitas ekspor dari panen tahun 2026, yang mencerminkan fokus perkebunan pada kualitas, ketertelusuran, dan budidaya yang cermat. Kombinasi terroir vulkanik, ketinggian, dan pemrosesan yang teliti menghasilkan kopi dengan presisi dan karakter yang luar biasa.

Kami sangat menikmati kopi ini sebagai seduhan saring, di mana aroma floral dan lapisan rasa buahnya paling ekspresif. Bagi mereka yang mencari espresso yang lebih lembut dan bernuansa, kopi ini memberikan kejernihan, rasa manis, dan keanggunan yang luar biasa.